记者：孔令琪    来源：攀枝花日报

在全市唯一一个餐厨垃圾处理中心，位于南山循环经济发展区迤资园区的餐厨垃圾处理中心，每天有五六十吨厨余垃圾在这里“变废为宝”。它究竟是如何“变身”的呢？8月19日，记者跟随厨余垃圾的“足迹”进行了探访。

　　当天一大早，仁和区某火锅店厨房内的厨余垃圾正静静地等待着垃圾清运车的到来。不一会儿，它上了垃圾清运车，和其它厨余垃圾一道，被送往位于仁和区南山循环经济发展区迤资园区的攀枝花川发中恒能环境技术有限公司餐厨垃圾处理中心。仁和区共有400余家餐饮企业，平均日产出15吨左右的厨余垃圾，均被送往餐厨垃圾处理中心进行“再加工”。

　　当第一批厨余垃圾运抵处理中心，工人们开启闸门，打开垃圾清运车的车门，将厨余垃圾倒入料仓后，通过旋转格栅进行初步杂物分选。分选后的物料送至均质加热罐，在罐内采用蒸汽加热、加压实现厨余垃圾有机质破壁浆化和细菌杀灭，处理完成后进行干湿分离。干物料收集后外送焚烧发电，浆液进入三相分离机进行油、水、大粒径餐渣分离，产生的油脂可作为生物柴油原料，而水、大粒径餐渣则进入厌氧发酵系统产生沼气。至此，这些厨余垃圾经过专业工艺处理后实现了“变废为宝”。

　　攀枝花川发中恒能环境技术有限公司于2020年初落地南山循环经济发展区迤资园区，厂区占地面积约40亩。厨余垃圾的集中处理，有效缓解了城区厨余垃圾处理难题，不仅可以减少垃圾填埋量及相关环保问题，同时还能够提高垃圾资源利用率，进行资源循环再利用，对推进垃圾无害化处理和资源化利用水平、推进生活垃圾分类、提高城市生态环境质量、推进城市可持续发展具有深远意义。

　　据项目负责人陈胤龙介绍，企业设计产能是每天100吨的厨余垃圾处置量，但目前仅处置50-60吨，产能处于不饱和状态。下一步，将加强和市级相关部门的沟通，加大垃圾分类等宣传力度，确保商家把厨余垃圾放置到指定堆放地点，提高厨余垃圾的收运和处置量。